ACTIVIDAD: Restaurante - Bar
LOCALIZACIÓN: Palencia - Sector 8 (Nueva Balastera)
¿Por qué?
- Se trata de una zona de reciente urbanización, con población joven
- Zona de fácil acceso, ya que llega el autobús urbano y tiene facilidad de aparcamiento para vehículos
- Tiene cerca: estadio de fútbol, centro comercial Arambol, mecadillo, recinto ferial, circo, tanatorio y cementerio, oficnas de la Seguridad Social, polígono industrial, ...
PERSONAL:
- Dos cocineros
- Un ayudante de cocina
- Dos camareros de barra
- Tres camareros de sala
SERVICIO DE CAFETERÍA:
Horario:
lunes a jueves, de 8:00 a 22:30
viernes y sabados, de 8:00 a 00:00
domingos de 11:00 a 23:00
- Servicio de cafetería
- PPV (partidos de fútbol)
- Máquina de tabaco y tragaperras
- Juego de dardos
- Tapas gratis con la consumición (dulces/saladas)
- Desayunos
- Raciones
Horario:
Comida - de 13:00 a 17:00, de lunes a domingo
Cena - de lunes a jueves y domingos, raciones en cafetería
viernes y sábados, de 21:00 a 00:00
Servicio:
- Menú del día, de lunes a viernes (2 tipos, con diferente precio)
- Menús especiales de fin de semana
- Carta